Romantica Caffé Madeleine The speciality at Romantica Caffé is linguine à la crème légère, with sage, flambéd in a giant wheel of parmesan by Stephano Durot the tasty directeur du salle. He does this with sleight of hand, he´s a magician, your mouth will be watering, the taste is sublime. Italian chef Claudio Puglia [...]
First Class
Romantica Caffé Madeleine Derrière l’église de la Madeleine, la cuisine italienne fait recette. Et ce maillon de la chaîne des Romantica Caffé qui accueille les hommes d’affaires du quartier ne déroge pas à la règle. Une ambiance pimpante et confortable, un service en V.O, des produits transalpins sans reproches et un menu des plus [...]
Paru Vendu
Romantica Caffé Villiers-Madeleine-Maubourg Claudio Puglia a déjà eu les honneurs de cette colonne, à propos du Senso, bar lounge italien à la mode. Si nous revenons sur lui aujourd’hui, c’est qu’il est l’un des italiens les plus actifs de Paris. Depuis son bateau amiral de Clichy (92), la Romantica, il a construit un petit [...]
